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食品生产许可证办理：重要性不可忽视

食品生产许可证，堪称食品生产企业的“准入证”，意义重大。

食品生产许可证是食品质量安全的有力保障，向消费者表明该企业生产条件、卫生标准及质量把控符合行业规范。从头看，有了它，监管部门能准确监督管理，让不合格食品难以上市。对企业而言，这是合法经营的基础，无证生产将面临严厉处罚，声誉受损。对消费者来说，食品生产许可证是放心购买的依据。所以，办理食品生产许可证，不仅是企业的责任，更是保障食品安全、维护市场秩序的关键，马虎不得。

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对于现在的食品行业来说，食品生产许可证是一个主要的证书，那么什么是食品生产许可证呢？下面就由【郑州林奥】为大家详细解答。

食品生产许可证是从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。县级以上地方食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

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食品生产许可证办理：前期筹备要点

办理食品生产许可证，前期筹备至关重要。

场地方面，要选在地势干燥、水源充足且周边无污染源的地方，内部布局需严格区分生产区、仓储区、检验区等，保证生产流程合理。

设备采购依据生产工艺，像烘焙食品就得有烘焙设备、冷却设备等，且要保证设备性能良好、符合卫生标准。人员配备上，不仅要有专门的生产人员，还得有具备食品检验知识的检验员。

同时，企业要制定完善的质量管理制度，从原料采购查验到成品出厂检验，每个环节都要有章可循，为办理食品生产许可证筑牢根基。

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